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Sauge officinale

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{{Plante{{Variété|nomlatin=''Salvia officinalis''|synonymes=herbe sacrée, thé d'Europe.|description=La sauge officinale est traditionnellement réputée pour ses vertus digestives,antiseptiques,antispasmodiques.|ordre=Lamiales|famille=Lamiaceae|nomlatin=''Salvia officinalis'' L.|synonymes=Herbe sacrée, Sauge de Dalmatie.|vernacularnames=Broadleaf Sage, Common Sage, Garden Sage, Sage.|AllgemeineBezeichnung=Salbei|description=Sous-arbrisseau de 30 de 50 cm de hauteur, très rameux, très aromatique, à rameaux érigés.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=311 }}Feuilles pétiolées, oblongues ou lancéolées, obtuses ou aiguës, épaisses, rugueuses, finement crénelées, pubescentes-grisâtres ou vertes. Fleurs d'un bleu violacé, assez grandes, pédicellées, 3-6 en verticilles un peu lâches formant une grappe simple ; bractées ovales-acuminées ; calice pubescent, à 17 nervures, bilabié, la lèvre supérieure tridentée, à dents toutes lancéolées en alène ; corolle de 2-3 cm., 2-3 fois plus longue que le calice, à tube muni en dedans d'un anneau de poils, à lèvre supérieure presque droite. La sauge officinale est traditionnellement réputée pour ses vertus digestives, antiseptiques et antispasmodiques. Utilisation culinaire avec toutes les viandes blanches, haricots en grains, tisanes.|epoquefloraison=Eté|hauteur=30 à 50 cm|terre=accepte même une terre sablonneuse et aride.|exposition=Soleil|multiplication=bouturage et semis|periodemultiplication=Avril, Mai|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=vivace|proprietes=Aromatique, Feuillage comestible, Fleur comestible, Médicinale|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=311 Fiche Semeurs.net]* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Salvia_officinalis Wikipédia]* [http://species.wikimedia.org/wiki/Salvia_officinalis Wikispecies]* [http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/75340/export/pdf Tela Botanica]* [http://www.eol.org/pages/578478 EOL]* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?32950 GRIN]* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=32729 ITIS]* [http://www.linnean-online.org/146/ Linnean-online.org]}}[[Catégorie:AROMATIQUE]][[Catégorie:SAUGES]][[Catégorie:MEDICINALE (Plante)]]
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