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  Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.   Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.
    
− Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Berce Wikipédia]: Les Berces + Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.|cycle=bisannuelle|proprietes=Médicinale|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Berce Wikipédia]: Les Berces
  * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium Wikipédia]: La Berce sphondyle   * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium Wikipédia]: La Berce sphondyle
  * [http://species.wikimedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium Wikispecies]   * [http://species.wikimedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium Wikispecies]
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  * [http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/05/26/257-la-berce Cuisine-campagne.com]: : propriétés médicinales et culinaires}}   * [http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/05/26/257-la-berce Cuisine-campagne.com]: : propriétés médicinales et culinaires}}
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− [[Catégorie:AUTRES ESPECES]] + [[Catégorie:APIACEES]]
− [[Catégorie:MEDICINALE (Plante)]] + 
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				L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
				que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
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Nom latin : Heracleum sphondylium (Apiaceae) (ordre:Apiales)
Synonymes : Grande Berce, Berce commune, Berce des prés, Branc-ursine
Description :  Plante sauvage.
C'est un excellent légume comme le céleri. Cueillir les jeunes feuilles, laver, faire bouillir une minute dans l'eau salée, déguster après mixage. On peut ajouter lait ou crème. Le goût est exquis. Les jeunes feuilles se mangent crues ou cuites (comme le fenouil).
Ellle a des propriétés médicinales.
Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.

Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé. Cycle de vie :  bisannuelle
Propriétés :  Médicinale
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 Wikipédia: La Berce sphondyle

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Commentaires et appréciations 

	
    
    
    
    
 Anis_vert APIACEES Carvi
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 Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.
-Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Berce Wikipédia]: Les Berces
+Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.|cycle=bisannuelle|proprietes=Médicinale|sources=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Berce Wikipédia]: Les Berces
 * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium Wikipédia]: La Berce sphondyle
 * [http://species.wikimedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium Wikispecies]
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 * [http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/05/26/257-la-berce Cuisine-campagne.com]: : propriétés médicinales et culinaires}}
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-[[Catégorie:AUTRES ESPECES]]
+[[Catégorie:APIACEES]]
-[[Catégorie:MEDICINALE (Plante)]]
 				L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
				que sur avis personnalisé d'un professionnel de la santé
-Nom latin : Heracleum sphondylium (Apiaceae) (ordre:Apiales)
Synonymes : Grande Berce, Berce commune, Berce des prés, Branc-ursine
Description :  Plante sauvage.
C'est un excellent légume comme le céleri. Cueillir les jeunes feuilles, laver, faire bouillir une minute dans l'eau salée, déguster après mixage. On peut ajouter lait ou crème. Le goût est exquis. Les jeunes feuilles se mangent crues ou cuites (comme le fenouil).
Ellle a des propriétés médicinales.
Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.

Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.
+Cycle de vie :  bisannuelle
Propriétés :  Médicinale
 Nom latin : Heracleum sphondylium (Apiaceae) (ordre:Apiales)
 Synonymes : Grande Berce, Berce commune, Berce des prés, Branc-ursine
 Description :  Plante sauvage.
C'est un excellent légume comme le céleri. Cueillir les jeunes feuilles, laver, faire bouillir une minute dans l'eau salée, déguster après mixage. On peut ajouter lait ou crème. Le goût est exquis. Les jeunes feuilles se mangent crues ou cuites (comme le fenouil).
Ellle a des propriétés médicinales.
Elle a une étonnante odeur de mandarine quand on froisse bien ses feuilles.

Attention : comme le céleri, qui est de la même famille, la berce est photosensibilisante et peut donc provoquer, à haute dose, des manifestations allergiques lorsqu'on s'expose au soleil après en avoir consommé.
 Commentaires et appréciations
- Anis_vert
+Carvi

Dernière modification le 3 juin 2010, à 01:32

Berce sphondyle : Différence entre versions

Version actuelle en date du 3 juin 2010 à 01:32

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