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| | + | Nom scientifique : ''Brassica oleracea'' L. var. ''gongylodes'', famille des Brassicacées, sous-famille des Brassicoideae. |
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| | + | Allemand : Kohlrabi ; anglais : cabbage turnip, kohlrabi ; espagnol : col rábano, colinabo. |
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| | + | Attention à ne pas confondre le chou rave avec le chou navet rutabaga |
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| | + | * [http://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_rave Wikipédia] |
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| | + | [[Catégorie:BRASSICA OLERACEA]] |
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Version actuelle en date du 11 décembre 2011 à 09:46
Le chou-rave est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume.
Pluriel : choux-raves
Nom scientifique : Brassica oleracea L. var. gongylodes, famille des Brassicacées, sous-famille des Brassicoideae.
Noms communs : chou-rave, chou de Siam, boule de Siam.
Allemand : Kohlrabi ; anglais : cabbage turnip, kohlrabi ; espagnol : col rábano, colinabo.
Attention à ne pas confondre le chou rave avec le chou navet rutabaga
Liens externes
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