Navet de Milan à collet violet : Différence entre versions

 
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Ordre : Braccicales
Famille : Brassicacées
Nom latin : Brassica rapa
Description : Variété du patrimoine italienne introduite avant 1888. Très décoratif, il a des racines plates blanc-crème lisse aux épaules violettes. sa la chair est d'un blanc pur. l'idéal est de le cultiver entre des légumes à croissance plus lente. Sa chair très savoureuse, sucrée, légère, fine, croquante et juteuse. Les racines peuvent être consommées fraîches ou cuites comme les pommes de terre: rôti, bouilli ou en purée. Il est un aliment populaire, ses feuilles sont légèrement sucrées lorsqu'elles sont jeunes. prêts en 10 à 12 semaines après le semis
Epoque de floraison : avril à septembre
Hauteur : 30-45cm
Terre : Bien drainée
Exposition : Plein Soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Juillet, Aout
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Italie

Liens externes http://www.lasemencebio.com/legumes-racine/52-navet-plat-a-collet-violet.html

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Dernière modification le 22 octobre 2014, à 22:47