appréciation 5/5 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): * <stars n=5 /> Synonymes : "Corne de Bouc", "Cornichon Hâtive", "Asparges"Variété identifiée en France dés 1870. Inscrite au catalogue des variétés en 1935. Chair ferme qui tient bien à la cuisson, avec un rendement faible, certes, mais une bonne conservation et une très bonne qualité culinaire. Fleur rouge violacé. Forme fine allongée. Peau jaune. Chair jaune compacte à grain fin mais restant ferme à la cuisson. [[Utilisateur:MELODIE|MELODIE]] 11/04/2011 |