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Version du 6 juin 2010 à 12:03
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| Nom latin : Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi cv. 'Witlof' (Asteraceae) (ordre: Asterales) | | Description : Semis en place au mois de mai. Récolte des racines en novembre pour forçage en hiver. Très ancienne variété mentionnée dans le Vilmorin-Andrieux. |
| Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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