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Version du 25 décembre 2010 à 20:03
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| Description : plante buissonnante, les tiges s'allongent sur 2.50 m.
croissance: 110 à 140 jours, poids entre 1 et 2 kg, 2 à 5 fruits par pied, récolte à maturité.
La chaire se consomme crue, rappée, en vinaigrette, on peut aussi la cuire en gratin, en purée, en soufflé, en potage, en confiture.
se conserve 3 à 10 mois ( se bonifie en vieillissant) |
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POTIMARRON_Agakuri
