245 octets ajoutés, 26 juillet 2011 à 08:38 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae|nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) Vilmorin|synonymes=''Raphanus sativus'' L. var. ''mougri'' H. W. J. Helm, ''Raphanus caudatus'' L. f., |nomsvernaculaires=Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Radis Serpent.|vernacularnames=Rat-tail-radish, Podding radish, Rat-tailed radish, Rat's tail radish, Java radish, Edible-podded radish, Serpent radish|AllgemeineBezeichnung=Geschwänzter Rettich, Rattenschwanzrettich, Schlangenrettich.|description=Variété ancienne originale de radis originaire d'Indonésie utilisée pour ses siliques aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis légèrement piquant. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif : 50-60 jours. Ne développe pas de racine comestible mais des fruits qui font penser à une queue de rat. |ordre=Brassicales|famille=Brassicaceae|nomlatin=''Raphanus sativus'' L. var. ''caudatus'' (L.) Vilmorin|synonymes=''Raphanus sativus'' L. var. ''mougri'' H. W. J. Helm, ''Raphanus caudatus'' L. f., |nomsvernaculaires=Radis de Madras. Radis Queue de Rat. Mougri de Java..|vernacularnames=Rat-tail-radish, Podding radish, Rat-tailed radish, Rat's tail radish, Java radish, Edible-podded radish, Serpent radish|AllgemeineBezeichnung=Geschwänzter Rettich, Rattenschwanzrettich, Schlangenrettich.|description=Variété ancienne originale de radis originaire d'Indonésie utilisée pour ses siliques aériennes, minces et tendres, à véritable saveur de radis légèrement piquant. Lorsqu'on les cuit à la vapeur, elles s'adoucissent et prennent une agréable saveur de fève ou de pois mange-tout. Populaires en cuisine orientale comme légume sauté. Hâtif : 50-60 jours. Ne développe pas de racine comestible mais des fruits qui font penser à une queue de rat. Les fruits peuvent atteindre 20 cm et se dégustent plus habituellement crues.Les siliques peuvent atteindre 25 cm, sont le plus souvent colorées de violet et se dégustent plus habituellement crues.Aime les chaleurs ce qui enclenche la fructification.|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible, Légume fruit|origine=Indonésie|sources=* [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=236 Fiche Semeurs.net]Tiges de 1 m. Très productive. Aime les chaleurs ce qui enclenche la fructification. Variété mentionnée dans "Plantes potagères" de 1885 de Vilmorin-Andrieux.|stratevegetale=Herbacée|végétation=caduc|cycle=annuelle|proprietes=Fruit comestible, Légume fruit|origine=Indonésie|sources=http://www.kokopelli.asso.fr/boutic/bou_list.cgi?pg=3&codefam=rad&codesfam=rad&lang= * [http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=236 Fiche Semeurs.net] |
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