666 octets ajoutés, 2 octobre 2012 à 07:13 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |description=Variété originaire de de la ville de Jalapa dans l'État du Veracruz au Mexique. Fruit de 5 à 6 cm, vert puis rouge à maturité. Le niveau de capsaïcine est entre 2500 à 8000 sur l'échelle de Scoville, soit une force de 6. A maturité, Séché et fumé il prend le nom de chipotle. C'est le piment qui, cueilli avant maturité, sert à faire le Tabasco vert.|synonymes=Cuaresmeno, Gordo, Huachinango|description=Espèce : C. Annuum.|caractéristiques=Espèce:Capsicum annuum. Force:piment fort.Précocité:?.Taille du fruit:petite.Hauteur moyenne du plant:?.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5345|couleur=rougeVariété originaire de de la ville de Jalapa dans l'État du Veracruz au Mexique. Elle est utilisée, cueillie avant maturité, à l'élaboration du Tabasco vert. Séché et fumé elle prend le nom de chipotle.|espece=Capsicum annuum |force=piment fortFruit coniques et lisses de 5 à 7 cm.|calibre=petite |espece=Mûrit de vert puis rouge en 75 jours.|espece=Capsicum annuum |force=Fleur blanche.|force=piment fort |calibre=Plant ramifié et productif de 70 à 90 cm de haut au feuillage et aux tiges verts.|calibre=petite |espece=Force : 2 500 10 000 unité sur l'échelle de Scoville soit force 4 à 6. Perd de sa force en murissant.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=petite|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et humides|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, conserves|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=5345|espece=Capsicum annuum |force=http://www.thechileman.org/results.php?page=1&chile=1&find=JALAPENO, &heat=Any&origin=Any&genus=Any|force=piment fort |calibre=http://www.g6csy.net/chile/var-j.html|calibre=petite |usage=http://www.pimentas.info/index_arquivos/jalapeno.htm|usage=sauces,conserves}} }} |
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