157 octets supprimés, 17 juin 2009 à 23:46 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): [[Fichier:Epazote.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Epazote-1.jpg|200px|thumb|]][[Fichier:Epazote-2.jpg|200px|thumb|]]== Synonymes =={{Plante|description=C'est une plante aromatique aux larges feuilles dentelées, à la saveur âcre et légèrement citronnée. C'est l'une des herbes (avec la coriandre) que l'on trouve le plus fréquemment dans dans la cuisine mexicaine:elle sert notamment à aromatiser les haricots noirs ou les tamales. En plus de ses qualités gustatives, l'epazote est également connue pour ses propriétés vermifuges, eupetiques* et carminatives*. On dit aussi qu'elle calmerait l'asthme, les bronchites et autres affections respiratoires. Très peu de chances que vous en trouviez près de chez vous:l'epazote, hors du Mexique et de quelques autres pays d'Amérique, est considérée comme une mauvaise herbe. De plus, les fruits et l'huile essentielle d'epazote sont, à forte dose, toxiques.|sources=http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=609}}== Description ==<commentsrating />:[[Catégorie:AROMATIQUE]]== Commentaires ==== Source ==http://semeurs.net/fiche.php?NumFiche=609 |
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