BROCOLI à jets violets

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea L. (Groupe italica )(Sous-groupe cymosa)
Synonymes : Brocoli asperges violets.
Description : Variété entre le chou-fleur et le brocoli donnant de nombreux jets terminés par des bouquets floraux violets de 4-5 cm violet qui se dégustent jeunes en bourgeons. Production échelonnée. Récolte prolongée.

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