BROCOLI Nine star perennial

De semeur
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Ordre : Brassicales
Famille : Brassicaceae
Nom latin : Brassica oleracea botrytis asparagoïdes var. Cymosa
Synonymes : Chou Brocoli
Description : Variété de chou brocoli perpétuel, pouvant vivre jusqu'à 8 ou 9 ans.

Croissance assez lente pendant les premiers mois.

Production à partir de la deuxième année, de nombreuses petites têtes blanc-crème, de 9 à 16 fleurs pouvant atteindre et dépasser un kg chacune.

Bonne saveur, qui rappelle à la fois le chou-fleur et le brocoli.

Semis en mai - juin. Plantation de mai à août. Les rejets latéraux se bouturent à chaque printemps.

Tolérant à une exposition marine.
Terre : Légère, profonde, fraîche, bien amendée
Exposition : Mi-ombre à ombre
Multiplication : semis et bouturage de rejets latéraux.
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mai, Juin
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Fleur comestible, Légume perpétuel

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