Blette epinard sauvage

De semeur
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Ordre : Caryophyllales
Famille : Amaranthaceae
Nom latin : vulgaris subsp.cicla
Synonymes : Épinards, seakale betterave, épinard sauvage
Description : variété du patrimoine 1790 Cet ancienne variété est à l'origine des blettes. Rarement dans les magasins, car elle doit idéalement être ramassée juste avant de la manger. Les feuilles sont d'un vert brillant avec nervures médianes blanches. Les tiges ont un goût d'asperges. Un des légumes les plus faciles et les plus productifs pour un petit espace. Extrêmement résistant à la montaison.
Epoque de floraison : printemps été
Exposition : soleil mi ombre
Multiplication : semi
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Septembre, Octobre
Strate végétale : Herbacée
Propriétés : Feuillage comestible

Liens externes http://www.bountifulgardens.org/Chard-Perpetual-Spinach/productinfo/VCH-3140/

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EPINARDS PERPETUELS