Carotte 'Blanche de Küttigen'

De semeur
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CAROTTE blanche de küttigen.jpg


Ordre : Apiales
Famille : Apiaceae
Nom latin : Daucus carota subsp. sativus
Synonymes : Blanche de Kuttingen, Blanche de Küttingen
Description : Ancienne variété suisse du Canton d'Argovie, très aromatique, à chair fine peu sucrée. Rustique et de croissance rapide.

Dans l'Antiquité, la carotte, de couleur blanchâtre, était reconnue pour ses propriétés thérapeutiques mais peu appréciée comme légume.

Elle a fait son apparition en Europe au XVIe siècle. À l'époque, elle est de couleur blanche, jaune et pourpre
Exposition : soleil
Multiplication : semis
Période de multiplication (semis, bouturage,...): Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Strate végétale : Herbacée
Pollinisation : allogame
Type de végétation : persistant
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Racine comestible
Origine : Suisse

Liens externes

http://www.les-carottes.com/varietes-de-carottes-monde/


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Commentaires et appréciations

  • vigoureuse et bonne Eli 11 août 2009 à 21:43 (CEST)

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