Jaltomate

De semeur
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SOLANUM jaltomate.jpg
Ordre : Solanales
Famille : Solanaceae
Nom latin : Jaltomata procumbens (Cav.) J. L. Gentry
Synonymes : Saracha procumbens (Cav.) Ruiz & Pavón, Creeping false holly
Description : Appartenant à la famille des Solanacées. Plante originaire d'Amérique du Sud, croissance rapide. Elle produit des nombreuses petites baies rondes et noires comestibles. qui mesurent environ 1 cm de diamètre. Ces baies ont un goût qui rappelle à la fois la tomate et le raisin. Elles peuvent se consommer crues, cuites ou séchées. Plante non rustique sous notre climat, elle se ressème aisément chaque année.
Propriétés : Fruit comestible

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Commentaires et appréciations

  • Déception. Fruit minuscule gorgé de graines. Goût faible. Brice10 14/05/2020

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