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| Ordre : Lamiales | | Famille : Plantaginaceae | | Nom latin : Plantago coronopus L. | | Noms vernaculaires : herbe étoilée.Pied-de-corneille, | | Vernacular names : Buck's-horn Plantain | | Allgemeine Bezeichnung : Krähenfuß-Wegerich, Krähenfußblättrige Wegerich, Schlitzblättriger Wegerich | | Description : plantain riche en vitamines. à utiliser cru en salades, ou cuit en soupe, sauce, beignets ou pâte à tartiner (avec échalotes et d'autres herbes en mixtures revenues au beurre) pour apéritifs. |
| Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : bisannuelle
Propriétés : Feuillage comestible, Salade verte
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| Commentaires et appréciations | |
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Pesse_d'Eau
