Description : Variété récente originaire des Pays-Bas développée en 1994.
Obtention de Elvira x CB 70 - 162 - 23.
Tubercule oblong, de taille moyenne. Epiderme rouge.
Chair jaune, type farineuse, assez ferme. Yeux moyennement enfoncés.
Germe rose. Fleur rouge-violet peu fréquente.
Croissance semi-érigée.
Maturité en primeur : 100 jours.
Maturité de conservation : 130 jours. Conservation moyenne.
Très bon rendement.
Peu sensible aux maladies.
Idéale pour chips et frites. Pas ou peu de coloration à la cuisson. |