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L'usage de plantes médicinales n'est recommandé
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| Ordre : Alismatales | | Famille : Alismataceae | | Nom latin : Sagittaria sagittifolia L. | | Noms vernaculaires : Flèche-d'eau, Sagittaire, Sagittaire à feuilles en coeur, | | Vernacular names : Arrow-head, Arrowhead, Wapatoo | | Description : Plante vivace d'eau ornementale et comestible.
Bulbe comestible apparaissant à l'automne au moment de la mort de la végétation.
Le bulbe est consommé cuit au Japon notamment au Nouvel An.
Au Vietnam, les jeunes pétioles et les rhizomes sont utilisés pour les soupes.
Utilisée en médecine chinoise, des extraits de plante ont montré une activité antibactérienne. |
| Multiplication : bulbe
Strate végétale : Herbacée
Type de végétation : caduc
Cycle de vie : vivace
Propriétés : Bulbe comestible, Feuillage comestible, Invasive, Médicinale, Ornementale, Racine comestible
Propriétés médicinales : antibiotique
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Plantain_d'Eau
