Tomate Zapotec Brandy

De semeur
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Description : Cette variété est une création récente de Tom Wagner, issue du croisement de la version "Wooly" de "Vintage Wine", pour son goût supérieur de "Brandywine", avec "Elberta Girl" pour les rayures.

Les fruits de 80 à 180 gr sont de type prune rond, légèrement étirés sur la hauteur, avec des facettes plus ou moins marqué. Ils sont rouge zébrée de large stries vertes puis jaune-orangé à maturité. La peau est brillante puis devient mate à pleine maturité. La chair à paroi épaisse, est rose-pourpré, juteuse et composée de 3 à 4 loges contenant beaucoup de gel rose-pourpré et de graines. La saveur est douce.

Le bouquet est composé de 4 à 8 fruits.

Les feuilles peuvent être soit régulières soit à feuilles de pomme de terre.
Couleur : bigarrée-zébrée
Port : indéterminé
Hauteur : supérieure à deux mètres
Calibre : fruit moyen - masse 100 à 150g - calibre 57 à 67mm
Précocité : Mi saison:65 à 80 jours
Productivité : bonne
Origine : États-Unis
Maladie : assez bonne résistance aux maladies - oïdium - mildiou
Usage : salade

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