890 octets ajoutés, 30 septembre 2012 à 05:02 Les lignes suivantes ont été ajoutées (+) et supprimées (-): |couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|calibre=moyenne|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm}}|description=Espèce : C. Annuum. Variété originaire du Mexique et utilisée dans la cuisine traditionnelle méxicaine (mole, chile rellanos). Appellé Ancho lorsqu'il est séché et Poblano lorsqu'il est utilisé frais. Fruits coniques de 15 cm de long et 8 cm de large . Mûrit de vert foncé à rouge en 90 jours. Fleur blanche. Plant vigoureux et productif de 60 à 90 cm de hauteur, aux tiges et feuilles vertes foncées. Force 500 à 1 000 unités sur l'échelle de Scoville, soit force 1.|couleur=rouge|espece=Capsicum annuum|force=piment peu fort|precocite=Mi-saison: 65 à 90 jours|calibre=grosse|hauteur=moyen - entre 60 et 100 cm|origine=Mexique|climat=bon comportement dans les régions chaudes et sèches|usage=aptitude au séchage - longue conservation, sauces, farcis, salades|sources=http://www.reimerseeds.com/ancho-san-luis-hot-peppers.aspx http://davesgarden.com/guides/pf/go/83343 http://www.thechileman.org/results.php?find=ANCHO+SAN+LUIS%2C+&heat=Any&origin=Any&genus=Any&chile=1&submit=Search}}[[Catégorie:PIMENT]][[Catégorie:PIMENT|Ancho san luis]][[Catégorie:EN ATTENTE DE VALIDATION]] |
|